Home » savoykål

Etikett: savoykål

Kycklingsallad (mjölkfri)

Perfekt mat att ha med sig i matlådan.

kycklingsallad_

Ingredienser:

  • 600 g kycklingfilé
  • salt
  • peppar
  • mjölkfritt margarin
  • ½ savoykålshuvud
  • ½ isbergssallad
  • ½ vitkålshuvud
  • tomater
  • 1 stor morot
  • pumpakärnor
  • sweet chilisås

Arbetsbeskrivning:
Salta och peppra kycklingen. Stek dem 4-5 minuter på var sida och lägg sedan över dem i en ugnsform. Ringla sweet chilisås över och sätt in i ugnen, 175 grader, i ca 15 minuter. Ta ut kycklingen, lägg ett ark ugnsfolie över dem och låt stå i 15 minuter. När kycklingen kallat något – skär den i bitar.

Strimla isbergssallad, vitkål och savoykål. Lägg det på ett serveringsfat. Lägg kycklingfilén över. Dela gurka och tomater och lägg på sidan av salladen. Slutligen strimlar du en morot (med potatisskalare) och lägger morotsstrimlorna över salladen. Avluta med lite pumpakärnor. Ringa över lite chilisås.

Tonfisksallad med savoykål och polkarödbetor (mjölkfri)

Lättsam sensommarsallad med savoykål och polkarödbetor. Passa på att gå ut i solen och njuta av vädret. Det ser ut som om vi får en strålande dag och helg vilket innebär att motorcykeln kommer att rastas 🙂

2 portioner

tonfisksallad_02

tonfisksallad_01

Ingredienser:

  • 1 burk tonfisk i vatten
  • 1 äpple
  • 2 msk majonnäs
  • svartpeppar
  • ½ savoykål
  • 1 polkarödbeta
  • isbergsallad

Arbetsbeskrivning:
Skala och hacka äpplet. Blanda det med tonfisk och majonnäs. Smaksätt med svartpeppar.

Lägg i mitten av serveringsfat. Strimla savoykål och isbergssallad och lägg det runt tonfisken. Skiva en polkarödbeta tunt och stick ned den i tonfiskröran.