Home » rullad

Etikett: rullad

Lövbiffsrullad med senap och skinka (mjölkfri)

En rätt som verkligen vinner på att man gör den dagen före, så den hinner gotta till sig.

rullad_m_skinka

4 portioner

Ingredienser:

  • 8 st lövbiffar
  • 8 skivor schwarzwaldskinka
  • skånsk senap
  • salt
  • peppar
  • mjölkfritt margarin
  • 4 dl Gott i Maten
  • 1 buljongtärning

Arbetsbeskrivning:
Lägg lövbiffen på en skärbräda och bred på rikligt med skånsk senap. Lägg en skiva skinka på var bit och rulla ihop. Salta och peppra. Bryn i mjölkfritt margarin. Lägg i en ugnsfast form.

Häll ned Gott i Maten i stekjärnet och smula ned en buljongtärning. Vispa runt så du får en fin sås och häll den sedan över lövbiffen.

Sätt in i ugnen, ca 175 grader i ca 20 minuter.