Home » ost

Etikett: ost

Ny produkt: Oatly på mackan

oatly_påmackan
Bild: Oatly

Oatly lanserar en ny produkt – Oatly på mackan. Den är bekvämt bredbar som  mjuka ”ostar” och kan också användas i matlagning för att göra superkrämiga såser eller till att baka kakor eller ”cheesecakes”. Jag har ju tidigare använt ifraiche till mina cheesecakes så det kommer att bli spännande att testa den här produkten.

Om du inte hittar den tillsammans med de andra Oatly-produkterna i din butik kan du kika om den softar i hyllan med andra krämiga bredbara ”ostar” – påMackan är den där med lite extra god djurfri karma.

Mjölkfri ost

Seitanfoods är en trevlig webbshop som (förutom en massa andra produkter) säljer 100% vegetabiliska ostar från den hyllade grekiska tillverkaren Viotros (varumärke Violife).

Jag beställde hem 5 olika sorters ostar (alla ostar är mjölk-, laktos- och sojafria) och beställningen var smidig och gick lätt att få hem hos närmaste DHL-ombud.

I helgen testade jag smoked flavour (lättrökt) och chili. Alla som följer bloggen vet att jag älskar stark mat men chili blev inte någon favorit. Däremot så älskar jag den lättrökta. En ost med en fantastiskt god smak. Dottern testade Violife Creamy Hot Peppers – den starka mjukosten – som blev en favorit.

Seitanfoods är en spännande butik med många roliga produkter och jag ser fram emot att testa de andra ostsorterna.

Astrid och aporna

Jag har länge varit på jakt efter någon form av ost som jag kan använda i gratänger och lyckades faktiskt hitta ett par mjölk- och sojaproteinfria ostar hos Astrid och aporna i Malmö.

astrid

Jeezly med örter är en ost som är helt mjölkfri och inte innehåller soja, utan är baserad på kokosfett. Kan närmast liknas vid klassisk gouda-ost, mild och gräddig i smaken. Finns i tre varianter, Original, Perfekt Pizza och Örter. Ska bli mycket spännande att pröva. Har ett recept i åtanke.