Home » ärtgroddar

Etikett: ärtgroddar

Biffgryta med haricot verts och ärtskott (mjölkfri)

Det absolut bästa med att det går mot mörkare kvällar och lite kyligare väder är ju alla fantastiska grytor man kan göra. Älskar långkok – även fast den här rätten inte kan kallas långkok, då den inte tar många minuter att svänga ihop.

Efter att ha levt livets glada dagar i Polen och ätit mig igenom en fantastisk meny så är det dags att börja tänka på byxlinningen som stramar lite grand, så det blev en snabb gryta på lövbiff med haricot verts.

Ingredienser:

  • 500 g lövbiff
  • salt
  • peppar
  • olja
  • 2 röda lökar
  • 150 g haricot verts
  • 1 förpackning ärtskott
  • 1 lime

Så här gör du:
Strimla lövbiffen tunt. Värm upp olja i en stekpanna och bryn köttet. Salta och peppra. Ta upp köttet.

Bryn skivad lök och haricot verts. Lägg i köttet, häll på limejuice och lägg i ärtskotten.

Ät och njut!