Home » You searched for “japan”

Sök efter japan - 111 resultat hittades

Japansk cheesecake

Så här mitt i sommarvärmen bjuder jag på en liten annorlunda cheesecake, nämligen en japansk sådan. En japansk cheesecake skiljer sig helt från vanliga cheesecakes då den är fluffig och nästan har en svampliknande struktur än klassisk cheesecake då den påminner om sufflé. Kakan smälter dock i munnen och går att äta varm, om du …

Läs mer

Mocchiglass

Mocchiglass är så gott och tar inte så lång tid att göra som man tror, inte minst eftersom jag använder färdigköpt glass. Mochiglass är  glass som lindas in i en rispasta och jag tror att antingen så älskar man det eller så gör man det inte. Glassen sägs ha skapats på 1990-talet av Frances Hashimoto …

Läs mer

Påskdagen

Vilken mysig påsk vi har haft. Det har varit alldeles lagom av precis allting. Vi har aktiverat oss med ett flertal utomhusaktiviteter och vädrets makter har verkligen varit med oss i påsk. I går åkte vi bland annat till Körsbärsdalen i Veberöd. Vi visste att vi var ett par veckor i förväg då körsbärsträden ännu …

Läs mer

Ramen med räkor

Åh, jag älskar ramen och skulle kunna äta det på tvären. Ramen är en japansk nudelsoppa som serveras tillsammans med en uppsjö  olika ingredienser, vilket innebär att det bara är att rocka loss i köket. Räkor är bland det absolut godaste jag vet och jag tror att jag skulle kunna leva på bara det. Den …

Läs mer