Blåbärskladdkaka med vit choklad (mjölk- och glutenfri)

12 november, 2019

Jag missade ju kladdkakans dag förra veckan men som jag tidigare berättat så tog vi igenom det med råge i helgen, då det inte bara… Läs mer

Mjölkfri matsedel vecka 46

10 november, 2019

Så är det söndag igen och fars dag. Emma och Robin var hemma och firade äkta hälften igår och vi passade på att klämma veckans… Läs mer

Chorizoburgare med avokado och Tater Tots (mjölkfri)

1 november, 2019

Det finns bra dagar och så finns det mindre bra dagar. Det är ytterst sällan som jag nämner min fibromyalgi, då jag inte vill låta… Läs mer

Lax med asiatisk touch och ärtpuré

29 oktober, 2019

Hör ni, det här var riktigt, riktigt gott. Fräscht och man känner sig inte alls däst efter att ha ätit det, typ att hamna i… Läs mer

Mjölkfri matsedel vecka 44

27 oktober, 2019

Hej. Ännu en härlig söndag och jag hoppas att ni inte har glömt ställa om klockan. Jag har hunnit vara upp ett par timmar och… Läs mer

Snabb blåbärskaka (mjölk- och glutenfri)

26 oktober, 2019

Hej på er. Så, hur mår ni så här en lördag förmiddag? Eller förmiddag och förmiddag, det är ju snart lunch. Jag påbörjade ett blogginlägg… Läs mer

Receptkategorier

 

Hej

Välkommen till den mjölkfria matbloggen Nicklas Kokbok som har funnits online sedan 1997. Nicklas Kokbok påbörjades som ett projekt med dåvarande Carlshamn Mejeri och resulterade i två receptsamlingar som gavs ut 1996 och 2003. Under 2015 medverkade jag i den norska kokboken LAVFODMAP. 

Jag är glad amatörkock och på min blogg finns mjölkfria recept i alla kategorier. Förutom en massa recept och produkttips så finns det även inlägg om träning, mode och resor. Kort sagt,  en mix av min vardag.

Åsa