Ramen med räkor

30 mars, 2020

Åh, jag älskar ramen och skulle kunna äta det på tvären. Ramen är en japansk nudelsoppa som serveras tillsammans med en uppsjö  olika ingredienser, vilket… Läs mer

Mjölkfri matsedel vecka 14

29 mars, 2020

God morgon söndag. Hur mår ni idag? Idag ska vi åka iväg en sväng till IKEA och NetOnNet för att fixa ett par ärenden. Vi… Läs mer

Kyckling- och risgratäng (mjölkfri)

27 mars, 2020

Happy friday. Jag jobbade halv dag idag och var sedan iväg på massor av ärenden. Det jag först hade planerat blev inte av på grund… Läs mer

Sparrisfrittata med haricots verts och fattigmansparmesan

23 mars, 2020

Låt mig bjuda på ett riktigt vårrecept med massor av vårsmak. Det slog mig nu att jag kanske borde ha haft lite dill i sparrisfrittatan,… Läs mer

Mjölkfri matsedel vecka 13

22 mars, 2020

Åh vilket underbart väder det var igår. Lite lagom, krispigt kallt men ändå massor av sol. Som jag längtat. Riktigt mysigt att vara ute. Annars… Läs mer

Köttfärsbiffar med rostad potatis och äppeltzatziki (mjölkfri)

19 mars, 2020

Ett jättegott recept som jag hämtat hos Mathem i samband med att jag gjorde veckans beställning. Det märks verkligen att det är många som passar… Läs mer

Receptkategorier

 

Hej

Välkommen till den mjölkfria matbloggen Nicklas Kokbok som har funnits online sedan 1997. Nicklas Kokbok påbörjades som ett projekt med dåvarande Carlshamn Mejeri och resulterade i två receptsamlingar som gavs ut 1996 och 2003. Under 2015 medverkade jag i den norska kokboken LAVFODMAP. 

Jag är glad amatörkock och på min blogg finns mjölkfria recept i alla kategorier. Förutom en massa recept och produkttips så finns det även inlägg om träning, mode och resor. Kort sagt,  en mix av min vardag.

Åsa