Home » Blogg » Zucchinipasta (mjölkfri)

Zucchinipasta (mjölkfri)

Jag hittade en spirelli, spagettislicer för grönsaker hos Cervera och eftersom jag är så förtjust i zucchini så fick den följa med hem.

15535.jpg.resize

Det går snabbt att slänga ihop en snabb lunch som går att variera med olika tillbehör.

zucchinipasta

Ingredienser:

  • 1 zucchini
  • ½ paprika
  • 3 stora champinjoner
  • olivolja
  • salt
  • peppar

Arbetsbeskrivning:
Riv zucchinin. Strimla paprikan och svampen. Stek zucchinin i olja ett par minuter. Rör ned paprika och svamp och stek ca 1 minut. Salta och peppra.

 

 

Liknande inlägg

2 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *