Björnbärspaj
4-6 portioner
Ingredienser
125 g mjölkfritt margarin
3 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krsm salt
1 krm bakpulver
5 dl björnbär
1 msk potatismjöl
Arbetsbeskrivning
Sätt ugnen på 225 grader. Smält mjölkfritt margarin. Blanda samtliga torra ingredienser och rör ned margarinet. Rör ihop.
Tryck ut degen i en pajform. Häll på bären och sockra lätt om det behövs. Häll över 1 msk potatismjöl.
Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna och servera med antingen vaniljglass eller vaniljsås.
<<< Menyn DESSERTER.