Köttfärssoppa med sting
4 portioner
Ingredienser
300 g köttfärs
mjölkfritt margarin
1 purjolök i skivor
6 skalade potatisar, skivade
mjölkfritt margarin
krossade tomater
ca 1 l vatten
2 paprikor
salt
peppar
chili
paprikapulver
Arbetsbeskrivning
Bryn köttfärsen i mjölkfritt margarin.
I en annan gryta bryner du purjolök och potatis i mjölkfritt margarin. Häll över en förpackning krossade tomater, gärna tomater smaksatta med chili. Häll över köttfärsen, vatten och 2 skivade paprikor. Koka upp och låt koka ca 25 minuter. Smaka av med salt, peppar, chili och paprika.
Servera med grovt bröd!
<<< Menyn SOPPOR.