Dillstuvad potatis
4 portioner
Ingredienser
ca 500 gr kokt potatis, delad i tärningar
2 msk mjölkfritt margarin
2½ msk vetemjöl
3½ dl havredryck
1½ dl vatten
ca 1 dl dill, finhackad
peppar
Arbetsbeskrivning
Smält mjölkfritt margarin i en gryta. Pudra över vetemjölet och rör om. Tillsätt havredryck och vatten och rör tills såsen kokar upp och tjocknar. Rör ned dillen. Smaksätt med salt och peppar. Vänd försiktigt ned potatisen i såsen och låt allt bli varmt.
Serveras med fördel till ugnsstekt lax.
<<< Menyn POTATIS.