Tortillagratäng
4 portioner
Ingredienser
500 g köttfärs
1 hackad gul lök
1 purjolök
½ grön paprika
1 vitlöksklyfta
1 tsk chilipulver
1 krm kajennpeppar
1 burk krossade tomater
1 tsk strösocker
6 msk rödvinsvinäger
½ krm salt
mjölkfritt margarin
strimlad grönsallad
hackade tomater
ev feferoni
tortillachips
Arbetsbeskrivning
Bryn lök, purjolök och köttfärs i mjölkfritt margarin. Blanda i paprika, vitlök, chilipulver och kajennpeppar och bryn tills köttet är stekt.
Blanda i krossade tomater, strösocker, vinäger och salt. Låt puttra i ca 10 minuter. Smaka av. Häll blandningen i en form.
Lägg grönsakerna över köttfärsen. Lägg tortillachips över salladen och servera genast.
<<< Menyn KÖTT.