Pannbiff med lök
4 portioner
Ingredienser
ca 500 g köttfärs
1 dl vatten
2 msk potatismjöl
salt
peppar
mjölkfritt margarin
4 lökar
Arbetsbeskrivning
Blanda färsen med vatten (lite i sänder), potatismjöl, salt och peppar.
Skala och skiva löken. Koka löken mjuk i lite vatten efterhand så att det inte kokar torrt förrän efter ca 15 minuter. Bryn slutligen löken i lite mjölkfritt margarin.
Forma färsen till 4 biffar. Stek biffarna i mjölkfritt margarin.
Serveras till kokt potatis och sås.
<<< Menyn KÖTT.