Kinesisk snabbgryta
4 portioner
Ingredienser
500 g benfritt griskött av skinka el bog
1 purjolök
3 selleristjälkar
1 salladskål
1 tsk ingefära
2 msk mjölkfritt margarin
Arbetsbeskrivning
Skär köttet i smala strimlor. Skölj, ansa och finstrimla purjolök, stjälkselleri och salladskål. Fräs köttet i mjölkfritt margarin i en stekpanna. Späd ev med lite vatten. Låt köttet eftersteka under lock på svag värme i ca 10 minuter. Tillsätt purjolök, selleri, salladskål och ingefära. Låt koka ca 5 minuter. Häll över sötsur sås. Rör om och låt allt bli genomvarmt.
Serveras med kokt ris
<<< Menyn KÖTT.