Home » Blogg » Vegetarisk filégryta med Habanero Chili Salsa (mjölkfri)

Vegetarisk filégryta med Habanero Chili Salsa (mjölkfri)

Detta inlägg är ett samarbete med Smartson

Som en av Smartsons 2000 testpiloter har jag testat filébitar från Hälsans Kök och det blev helt klart en favorit. Bitarna har en neutral smak och är ett perfekt vegetariskt alternativ till kyckling. Det är gjort av soja och jag har provat ett par andra vegetariska sorter, men i jämförelse med detta, så är det här riktigt, riktigt gott. Bitarna hade ett härligt tuggmotstånd och kändes inte alls konstiga 🙂

Jag gjorde en chili salsa-variant och som sås-bas använde jag Mexicana Sweet Habanero Chili Salsa, som är väldigt stark. Gillar du inte stark mat, med mycket hetta, så är den här rätten ingenting för dig. Eller så använder du inte hela burken salsa. Dottern drack säkert tre liter vatten efter maten.

Jag stekte filébitarna ett par minuter tillsammans med röd paprika. Tillsatte en förpackning svarta bönor och sedan på med en burk salsa. Rätten serverades med en rejäl grönsallad och hade jag inte vetat vad som var i rätten, så hade jag lurats att tro att det var kyckling. En tiopoängare med andra ord, och något som jag alltid ska se till att vi har hemma i frysen, eftersom vi försöker äta mer vegetariskt.

En förpackning på 320 g kostar drygt 40 kr hos mat.se.

2-3 portioner

Ingredienser:

  • 1 förpackning Hälsans Kök filébitar
  • 1 strimlad röd paprika
  • olja
  • 1 burk Mexicana Sweet Hanabero Chili Salsa
  • 1 förpackning svarta bönor

Så här gör du:
Bryn filébitarna tillsammans med paprika i olja. Tillsätt avrunna, sköljda, svarta bönor och salsan. Låt puttra ett par minuter. Serveras med en grönsallad.

Finstilt:
Jag är en av 500 som genom Smartson och hälsans kök fått testa ovan produkt. Som testpilot hos Smartson får man testa produkter och tjänster och i gengäld dela med sig av sina (ärliga) åsikter till andra. Smartsons vision är att det alltid ska vara kostnadsfritt att testa produkter via Smartson.  Mina åsikter är till 100% mina egna och helt ärliga.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *