Home » Blogg » Mjölkfri matsedel vecka 32 2015

Mjölkfri matsedel vecka 32 2015

Jag har fått förfrågan om att göra veckomatsedel – så jag gör ett försök. Lämna gärna kommentar om det är något ni tycker jag ska ändra på / komplettera med. Jag kommer att lägga ut veckomatsedeln på söndag morgon – så det finns tid för inköp inför  kommande vecka.

Tema för veckorna kommer att se ut som följande: måndag serveras det korv, tisdag fisk, onsdag blir det halvvegetariskt, torsdag soppa, fredag kött, lördag kyckling och söndag kött. Jag lägger även upp en inköpslista på det som du behöver köpa hem för att följa recepten. Det är inte tänkt att recepten ska följas slaviskt utan mer ligga som inspiration. Emma och jag äter rätt mycket grönsaker när vi är hemma själva under veckorna medan en barnfamilj kan behöva komplettera med potatis.

Måndag 3 augusti – Chorizolasagne

chorizolasagne

Tisdag 4 augusti – Fisk med äggsås

fiskmedmajjo

Onsdag 5 augusti – Omurice (japansk omelett) オムライス

omurice2

Torsdag 6 augusti – Blomkålssoppa

blomkålssoppa

Fredag 7 augusti – Köttfärsrulle

köttfärsrulle3

Lördag 8 augusti – Grillade kycklingben med bulgursallad

kycklingben

Söndag 9 augusti – Morotsrårakor med köttfärsbiff och rosepepparsås

morotsråraka
Notering: För köttfärsbiffen använd receptet från Chipotlebiff – men tillsätt inte chipotlepasta i smeten.

Veckans sötsak – Amerikansk äppelpaj

amerikansk_applepie
Notering: Ingredienserna till äppelpajen ingår inte i inköpslistan.

Inköpslista:

  • 6 st chorizokorvar
  • 1 kruka persilja
  • 1 burk tomatsås
  • 12 färska lasagneplattor
  • 1 förpackning jeezly perfekt pizzaost
  • 400 g sej eller torsk
  • 14 ägg
  • 1 påse panko ströbröd
  • 1 tub wasabi
  • 1 förpackning djupfryst dill
  • 1 burk imat ifraiche
  • 1 citron
  • potatis till 1 måltid + 1 potatis till blomkålssoppa + 4 stora potatis till morotsrårakor
  • 2,1 kg köttfärs
  • 1 påse majskorn
  • 1 påse gröna ärtor
  • 1 påse haricot verts
  • 1 schallotenlök
  • 1 blomkålshuvud
  • 1 flaska schalottenlökfond
  • 1 burk malen dragon
  • 1 paket bacon
  • 1 burk rostad paprika
  • 1 påse nachochips
  • 1 kg kycklingben
  • 1 flaska kycklingfond
  • 1 förpackning bulgur
  • 3 st stora morötter
  • 1 st purjolök
  • 1 förpackning Planti Creamy Cooking el Imat

Bra att ha hemma – och som också ingår i recepten är: havredryck, salt, peppar, mjölkfritt margarin, vetemjöl, majonnäs, lök, olja, ketchup, ris, grönsaksbuljong, svarta oliver, sweet chilisås, grönsaker till veckans alla måltider, rosépeppar, köttbuljongtärning, tomatpuré, kryddpeppar

 

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *