Home » Blogg » Ungersk sås (mjölkfri)

Ungersk sås (mjölkfri)

4 portioner

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • ½ grön paprika
  • 150 g champinjoner
  • 3 msk mjölkfritt margarin
  • 5 msk tomatpuré
  • 3 dl vatten
  • salt
  • svartpeppar
  • timjan
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Arbetsbeskrivning
Hacka löken och paprikan fint. Skiva svampen tunt. Fräs alltsammans i mjölkfritt margarin ett par minuter. Tillsätt tomatpurén och häll på vattnet. Krydda och låt såsen koka ihop något.

Servera såsen till grillad korv, ris och en grönsallad.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *