Home » Blogg » utflykt

Tagg: utflykt

Brunch på Örenäs Slott

Minstingen i familjen fyllde 22 i söndags och bjöd ut oss på Brunch på Örenäs Slott (tolka det rätt, hon bjöd ut, vi betalade hahaha). Ett slott som man poetiskt kan beskriva att det ligger mitt emellan hav och land. Örenäs Slott ligger i Glumslöv, inte så långt från Landskrona och det går att ta sig dit med tåg, om man så önskar.

Det är ett hotell- och konferenshotell och erbjuder många skiftande paket, allt från lyx till golf. Det finns 115 hotellrum, en stor restaurang och 21 konferensrum och det mesta av detta finns inte inne i själva slottet, utan i ett tillbyggt annex strax intill slottet. Inne i slottet finns en festvåning, restaurang, fyra salonger samt ett fåtal slottsrum och en mastersvit. Till anläggningen finns även en utomhuspool och varma badtunnor.  Huvudbyggnaden ligger cirka 60 m ovanför havet och från den vackra uteterassen bjuds man på en fantastisk vy där man kan se Ven, danska kusten och Köpenhamn.

Varje söndag (med vissa undantag) erbjuder slottet en brunchbuffé som täcker in alla dagens måltider. Allt från hembakat bröd till massor av kallt smörgåsbord med olika sorters lax, sill, kallskurna favoriter och ett stort urval av grönsaker och färsk frukt. På den varma buffén finns det uppdukat minst tre varma alternativ med goda tillbehör. Efteråt bjuds både ostbricka och ett tilltaget dessertbord med favoriter som pannacotta, bärpaj, pannkakor och frasiga våfflor.  

Ordinarie pris är 295 kronor per person och som boende gäst kostar det endast 199 kr.

Vår reflektion: 

Fantastiskt mysigt slott med bra restaurang. Omgivningen är otrolig och man har en fantastisk utsikt. Skulle gärna vilja sitta på terassen och läppja på ett glas bubbel. Eller boka in mig på en lyxhelg.

Redan vid bokning (via formulär på hemsidan) informerade vi om våra allergier (3 mjölkprotein och 1 mjölkprotein-gluten) så att det inte skulle uppstå några frågor.

När vi blev ledsagade till vårt bord förstod vi att denna information inte hade nått ut till restaurangen eller serveringspersonalen. Jag frågade vad vi kunde äta, men då hon inte visste detta så skulle hon hämta någon från köket som skulle berätta det för oss.

Detta glömdes dock bort, men jag var så fräck så jag lyssnade på ett samtal från bordet bredvid oss – det fanns fler än vi som hade någon form av födoämnesallergi. Den person man hämtade från köket kunde dock inte tala om vilken varm mat som innehöll gluten. Två gånger frågade jag efter glutenfritt bröd, men även detta glömdes bord. Eller så fanns det inget, så till slut så valde vi bort bröd. Vi blev mätta ändå.

Så just den här biten är ett stort bekymmer. Det enda stället där det framgick vilka allergener maten innehöll var dessertbordet, som fyra av oss fem kunde glömma, eftersom det inte fanns något alternativ överhuvudtaget (förutom massor av frukt) .

Jag vill poängtera att det är absolut inget fel på maten för den var mycket god och fräsch – av det jag vågade äta, då jag körde med gissningsleken. Ett stort minus är att det inte framgår någonstans vilka allergener maten innehåller. Inte heller var serveringspersonalen påläst, Läs gärna 100% mjölkfri varför jag tycker det är så viktigt att ALLA som jobbar med mat vet vad den innehåller.

Vid betalning påtalade jag detta och personalen var mycket förstående och förstår problemet. Så av den anledningen kan jag inte rekommendera söndagsbrunchen på Örenäs Slott – trots att vi hade det jättemysigt – eftersom det blir till rena gissningsleken som kan bli till dödsleken om någon får en allvarlig allergisk reaktion.

Flinckmans Café i Tågarp

Min pappa är gräsänkling så vi bestämde att ta med honom på lördagsutflykt. Vi begav oss till Flinckmans Café och Kuriosa som ligger vackert i Tågarp, vid Rååns dalgång. Flinckmans Café är ett mysigt sommarcafé, som ligger mitt ute på den skånska landsbygden och som sedan 2012 ägs och drivs av Patrik Myrén. Ursprungligen startades caféet av Lasse Flinckman, från After Dark, och på väggarna ser men en hel del bilder från hans karriär.

Har du aldrig varit här så är det ett måste att åka förbi, dvs om du har vägarna förbi Skåne. Det var så mysigt och det är ett café som drivs med stor kärlek.

Ett tips är att ringa och förbeställa, om du är allergisk, för får de bara reda på det innan, så fixar de gofika även till dig. Smörgåsarna är gigantiska och de läckra bakverken gör att det rinner till i munnen. Vi hade inte ringt innan och förberett vårt besök utan åkte mest dit på vinst och förlust men jag fick en gigantisk chokladbulle som nog är den godaste jag någonsin ätit, bakad med äkta råvaror och kärlek.

Rummen inne i byggnaden är en blandning av olika stilar, massor av kristallkronor, nostalgibilder och 50-tals kitsch. Som besökare kan man inte annat än att förälska sig i detta stället. Ägaren är supertrevlig och så serviceminded att fikastunden blir en riktig upplevelse.

Vi gjorde även ett besök i deras kuriosabyggnad och allt är så otroligt vackert dekorerat, och genomtänkt, att vissa stunder så stannar man bara till och blir helt betagen. Att göra en lampa av farmors finporslin, kan låta helt befängt, men jösses vad snyggt och läckert det var. Och den gamla servisen kommer till användning, istället för att stå inne i ett skåp och damma.

Vi satt en lång stund ute i trädgården och bara njöt allt eftersom regnmolnen trängde sig närmare.

Vi hann med en sväng på Sireköpinge Stengods och när det började regna, och vi inte ville gå till bilen, så tog sig ägaren Katarina Gustavsson tid att visa hur hon dekorerade ett av sina populära keramikägg. Besök gärna hennes hemsida för hon gör fantastiskt stengodsmaterial.

Efter gofika fortsatte vi till Landskrona Citadell men vi hann inte gå många meter förrän åska och regn drog in, så det blev ett snöpligt avbrott på utflykten. Men vi planerar att åka dit igen.

Spökvandring på Kramer i Malmö

I dag var jag uppe och väckte tuppen, för mitt alarm gick av redan vid fem. Jag ljuger om jag säger att jag studsade upp men är det något som underlättar och som driver mig upp så är det hunger. Att få äta min gröt: Steel Cut Oats med färska blåbär och sojamjölk.

Jag hade besök inbokat hos tandhygienist redan vid halv åtta och jag hade bestämt mig för att ta en tidigare buss så jag hann med en power walk. Ja, jag vet. Det låter äckligt hurtfrisk men jag lovar att jag snart är tillbaka i samma gamla vanor igen.

Jag lyckades gå upp de 3 kilo som jag gick ned för ett tag sedan, men nu är jag på banan igen. Jag kan inte skylla på någon annan än mig själv när det går helt galet. Extra glad är jag återigen att byxorna inte spänner om magen och nu gäller det att fortsätta framåt och se målfotot. Fokusera Åsa.

Någon som blev uppvaktad av små spöken igår? Jag var inte hemma igår kväll så jag missade eventuella hembesök. Däremot så firade jag Halloween på vackra Scandic Kramer i Malmö och redan nu vill jag be om ursäkt för bildkvalitén. Jag fotade allt med mobilen.

Som Scandic Friends-medlem så blir man inbjuden till olika event och när jag hittade information om kommande spökvandring på hotell Kramer så var det ju självklart att jag skulle hoppa på det. Spökvandring på Halloween kan man inte tacka nej till! Jag passerar den ståtliga byggnaden var gång vi är inne i Malmö och någon gång emellanåt har vi slunkit in för ett glas vin efter en utekväll. Jag har också ett svagt minne av att jag i min vilda ungdom besökte den discoclub som huserade i hotellets källare, men jag får låta det vara osagt. Vissa minnen har selekterats bort….

Med på kvällens event följde en kollega och det var riktigt mysigt att komma in och mötas av en reception som pyntats med stort P. Spindelväv, ljus och pumpor trängdes om vartannat och gav ett varmt intryck.

Vi var ett 20-tal som samlats och innan rundvandring bjöd Scandic på pumpsoppa, kallskuret och en massa gott bröd. Jag skippade pumpasoppan eftersom den innehöll mjölk, men allt annat gick att äta. Så mysigt att på en helt vanlig tisdagkväll sitta i den fönsterglasade terassen och titta på kvällslivet.

Efter lätt förtäring blev vi ledsagade genom hela hotellet, från bottenvåning till ovanvåning under tiden som vår duktiga guide berättade om makarna Anna och Fritz Kramer som 1863 kom från Tyskland till Malmö där de arrenderade ett hotell vid Stortorget. Hotell Kramer uppfördes 1875 och är byggd i fransk nyrenessans med inspiration från slott i Loiredalen.

Vår fantastiska guide

En fascinerande historia och Anna Fritz var en stark kvinna som själv drev hotellet vidare i 28 år efter att hennes make gått bort. Och Anna lär fortfarande leda arbetet på hotellet och hälsar du inte på henne när du passerar hennes porträtt i trappan, ja, då kan det gå illa. För visst spökar det på hotellet. Vi kan väl säga så här, det finns vissa rum som i alla fall jag inte hade velat sova i, bland annat rum 323 och den stora sviten 407 där familjen bodde med sina 8 barn och där Anna sedan låg lit de parade när hon avlidit. Många är historierna där man i korridoren skymtat en svartklädd dam med huvudnyckeln runt halsen. Eller historien där en kvinna  väckts mitt i natten av att det stod en äldre herre, med hatt på huvudet, stående vid sängen. Eller vad sägs om en annan kvinna som fick en objuden gäst som kröp ned i sängen under natten?

Hälsa på Anna när du passerar henne i trappan
Rum 407, där makarna Anna och Fritz levde tillsammans med sina 8 barn.
Rum 407 är nu ombyggt till svit och här låg Anna lit de parade när hon avled.

En toppenkväll en helt vanlig tisdag och jag vet inte om det berodde på spökhistorien eller det sena kaffet , men jag somnade inte förrän kl 3 i morse.