Home » Blogg » statistik

Tagg: statistik

Topp 20 recept 2017

För att riktigt fira det gamla året så passar jag inte bara på att göra en årskavalkad utan jag bjuder också på en lista av de mest besökta recepten under 2017. Vad var det som ni läsare mest sökte efter?

På plats nummer ett och det är föga troligt att något annat recept någonsin kommer att hamna överst på listan är min fantastiska Rabarber- och jordgubbscheesecake som jag bakade till min mammas 75-årsdag. En riktigt, riktigt god sommarcheesecake.

På plats nummer två hamnar Monikas kladdkaka. Ett recept som jag faktiskt fått av en mina besökare.


På plats numer tre kommer ännu en cheesecake, nämligen Halloncheesecake. Älskar hallon och det i kombination med cheesecakes gör ju att kakan är så god.


På plats nummer fyra hamnar ett riktigt, riktigt gammalt recept, nämligen Risgrynsgröt med kokosmjölk. Jag tror Nicklas var runt två år när jag började experimentera med kokosmjölk i matlagningen. På den tiden fanns inga andra växtbaserade alternativ.

Vi hittar Pasta med kasslersås på plats nummer fem. Så enkel att göra och så god.

Älskar du vegetariskt så tror jag att du kommer att gilla Potatis och quinoabullar med citronyoghurt som hamnar på hedrande plats nummer sex. De är lika goda varma som kalla och perfekt att ha med sig i matlådan.


På plats nummer sju återfinns ännu ett äldre recept, Köttfärspaj. Där har jag ingen bild så jag låter en helt annan paj illustrera detta inlägg.

På plats nummer åtta återfinns Makaronipudding och även här är det receptet så gammalt så att jag inte har några bilder.

På plats nummer nio hittar vi Pepparkaksbiskvi och det var en av 2017 års nya julrecept.


Fusilli med chorizo i tomat- och vitlökssås finns på tionde plats, eller som jag först kallade receptet, pasta med korv.


Ett gott recept med ett fruktansvärt dåligt köttköp hamnade på plats elva, Kalops på ryggbiff. Ryggbiffen var så seg att den inte gick att använda men till kalops passade det.


Ännu ett gammalt recept – utan bild – på plats nummer tolv, Stuvade makaroner. Återigen experimenterade jag med kokosmjölk.

På plats tretton finns ett vegetariskt recept, Quorngryta


Janssons Frestelse hamnar på plats fjorton av de 20 mest besökta recepten under 2017.

På plats femton hittar vi Korv stroganoff och det var år och dagar sedan jag lagade det. Det kan vara skälet till att det inte heller finns någon bild på den rätten.

På plats sexton finns vårt gamla släktrecept, Moster Majas morotskaka. Mmmmm!

Nä men titta, en cheesecake till, men nu på sjuttonde plats, Blåbärscheesecake

Äppelkaka med mandelmassa är en äppelkaka där jag sticker ut kakan och kallar den för drottningen bland alla äppelkakor. Den är så god! Den hamnade på plats nummer arton.

2016 var året då jag rökte en massa mat och även under förra året var många intresserade av Rökt vitlök, som hamnade på plats nitton.


På plats tjugo hittar vi Summer Rolls och det är ett trevligt pyssel innan man stoppar in dom i munnen.

15 populäraste inläggen juli månad

Tänk att det redan är första augusti och om tjugotvå dagar börjar jag mitt nya arbete. Jippi. Är så taggad och ser verkligen fram emot en ny spännande arbetsplats där min kreativitet får flöda.

Mitt inlägg om de femton populäraste inläggen under juni månad, fick starkt gensvar, så jag kommer att fortsätta med den typen av inlägg, den första var månad. Kanske du hittar någon receptfavorit i repris – eller hittar något helt annat inlägg som inte har med mat att göra. Med detta vill jag också säga att det går jättebra att kontakta mig om det är något du saknar på bloggen – eller bara vill fråga om. Jag gör alltid mitt bästa att svara på alla frågor. Jag vill också påminna om månadens gröna – jag är värd för augusti månad och jag hoppas att just du vill vara med på min utmaning.

Värt att notera är att bara två av mina veckomatsedlar hamnar bland topp femton under juli månad (och då på nedre halvan) och det är en fingervisning för mig att kommande år lägga matsedlarna på is under sommarmånaderna.

Bland de fem topplacerade länderna återfinns liksom förra gången Sverige, USA och Tyskland men Frankrike har åkt ned och ersatts av Irland. Hello.

plats ett, och fullständigt ohotat,  hamnar inlägget om min magiska vecka på Quadrille i Polen. Mitt blogginlägg om det fantastiska slottet i Gdynia har dragit fler än 200 besökare än plats två (som låg på plats nummer ett förra månaden), nämligen kategorisidan. Helt otroligt.

gdynia84

plats tre finns Chicken Thai Soup med en twist och twisten låg i att jag tillsatte kamutvete i soppan/grytan.

800_chickenthai

Sommarens absolut sötaste och godaste tårta är min rabarber- och jordgubbscheesecake och den hamnade på plats fyra (har hoppat upp från juni månads plats 10) . Jordgubbar och rabarber är en smakfull kombination och att sedan cheesecaken är lätt att göra är ju inte heller fel. Under juli månad förde jag en ojämn kamp med mitt körsbärsträd men en del av bären resulterade i körsbärssylt vilket innebar att det inlägget hamnade på plats fem. Vi satte också ett par flaskor körsbärsvin men recept på detta kommer senare i höst.

körsbärssylt02

Det var inte heller förvånande att på plats sex hamnade en blåbärskladdkaka. Nomnomnom. Den är inte dum den heller och jag gillar kakor som bara är att röra ihop och lägga i en form.

blåbärskladdkaka02

plats sju återfinns de 15 populäraste inläggen under juni månad.. Det verkar som om många var nyfikna på mig och på plats åtta kunde man läsa tio snabba frågor och svar om mig. Här öppnar jag upp för fler frågor – så är du nyfiken, skicka gärna in en eller flera frågor (kan göras i kommentatorfältet eller i privat mail). Jag kommer att besvara dessa i ett senare inlägg.

körsbärslikör01

Först på plats nio återfinns matsedel för vecka 27 och veckomatsedeln för vecka 29 finns på plats tretton. Mitt inlägg om cheesecakes hamnade på plats tio tätt följt av fruktsallad i god sås på en hedrande elfte plats. Det är ett av mina äldre recept (som inte har någon bild) och det är kul att se att även gamla recept poppar upp.

plats tolv återfinns mitt bidrag till månadens gröna Squashplättar med tomat- och olivsallad och du glömmer väl inte att kika in den 5 augusti då jag tar på mig värdrollen. På fjortonde plats hamnar äggrätter och slutligen på plats femton finns stuvade makaroner (halkat ned från plats åtta).

zucchiniplättar05

Ska jag själv välja favorit så måste det bli vår grillade burgare på nöt och lamm. Den var så saftig och god och blev en riktig favorit. Och självklart hamnar blåbärskladdkakan i topp när det gäller sötsaker. Vilka är dina favoriter?

hamburgarelamm02

Spara

Spara

15 populäraste inläggen under juni månad

Jag tycker det är vansinnig intressant att få gräva ned mig bland siffror och jag hoppas fler av mina läsare tycker det är lika kul. Det går att läsa ut massor av statistiken och de mest frekventa besökare bor i Sverige (naturligtvis), USA, Tyskland och Frankrike. Hej, Hello, Guten Tag och Bonjour.

Inte förvånande ligger kategorisidan som nummer ett och där hamnar de flesta besökare när de landar på Nicklas Kokbok. Och att taggen tortilla kommer på andra plats kommer inte heller som någon överraskning för vad vore fredag utan fredagstacos.

taco06

Min mjölkfria sommarbuffé kom på tredje plats och jag ska lägga på minnet att göra fler liknande inlägg i framtiden. Mina mjölkfria matsedlar är också populära och vecka 22 kommer på fjärde plats, vecka 25femte plats, vecka 24sjunde plats och vecka 23nionde plats. Mitt i allihopa, på plats sex, återfinns receptet paj utan skal och det tycker jag är rätt intressant. Det är ett gammalt recept men en superduper enkel paj att svänga ihop .

Paj utan skal

Stuvade makaroner hamnar på en hedrande åttonde plats men sedan måste det ha varit många som blev sötsugna. Rabarber- och jordgubbscheesecake hamnar på tionde plats, Kokosplättar med honungsjordgubbarelfte plats och Tapiokaglasstolfte plats.

rabarbertårta02

Mitt bland allt det söta ramlar en liten salting in, Kapprockasill trettonde plats. Tätt följd efter kommer White pizza med kronärtskockafjortonde plats och Matcha Pancakesfemtonde plats.

kronärtskockspizza02

Vilka är då mina egna favoriter under juni månad: Ska jag välja sötsak så är det matcha biscotti men när det gäller mat så är det inget som slår White Pizza med kronärtskocka.

 

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara