Home » Blogg » lemongrass

Tagg: lemongrass

Lördag morgon

God morgon. Ljuvliga härliga lördag. Igår firade vi Emma på Lemongrass och jag åt favoriten lax med svart bönsås och drack en fantastiskt god champagne. Det är jag värd efter tre veckors sjukdom. Efter restaurangbesök stannade vi till på Scandic Kramer och sammanfattade veckans olika prövningar över ett glas rött. Så skönt att komma ut och bara få vara.

Jag måste få säga att jag verkligen njuter av mitt nya arbete och passar på att bjuda på ett par kort från en fotosession jag var ute på i veckan. Skåne är otroligt vackert och dagen till ära bjöd på strålande brittsommarvärme. Under tiden vi arbetade ute på fälten så landade storken och det var otroligt att se dessa ståtliga fåglar på nära håll.

green01 green03 green04 green05

I dag ska vi börja planera Emma kommande kalas då vi ska bjuda på afternoon tea. Till det kommer vi att servera ett par goda kakor och så gör jag ett par goda sandwich. Så är i alla fall planerna men man vet ju aldrig hur det slutar…

Hur ser din lördag ut?

Sammanfattning vecka 2 – i samarbete med WorldOfShape

Oj vad två veckor har gått fort. Jag har verkligen förvånat mig själv att köra övningarna var dag och att samtidigt tycka det är kul. Veckan inleddes med nya övningar – 3 x 5 stycken. Tyvärr så passade inte alla övningarna mig riktigt den här veckan då det har varit mycket ”händer/armar högt” och det rimmar inte väl med min fibromyalgi och nackvärk men då har jag istället lyft in ett flertal av förra veckans övningar. Det gäller att se alla möjligheter och göra det bästa av den situation man befinner sig i :)

Jag är fortfarande förvånad hur fort det har gått att  ställa in sig att köra igenom träningsprogrammet från WorldofShape. Ger man sig bara attan så går det fort att införa nya rutiner och trots att mitt program bara är på 22,5 minuter per dag så ger det resultat. Jag erkänner att jag var lite skeptisk innan jag började men resultatet lät inte vänta sig. Det går alldeles utmärkt att göra övningarna under tiden jag väntar på att maten ska bli klar i ugnen eller under tiden jag lyssnar/ser på nyheterna. Och vi har faktiskt hunnit med några djupa diskussioner under tiden jag kör träningen. Det gäller som sagt att omfamna alla möjligheter.

WorldOfShape:s koncept bygger på FUSTRA-metoden som innebär att man lika gärna kan träna hemma som på gymmet. Det är lugna rörelser där fokusen ligger på hållning samtidigt som man tränar kroppens muskler. Och resultatet visar sig snabbt!

Kroppen fortsätter att stramas åt och jag fattar inte varför jag inte tog tag i det här tidigare?  Det händer saker i midjan och jag känner på kläder att ”ryggringarna” blivit mindre. Rent viktmässigt så har det inte skett så mycket men det beror å andra sidan på att jag inte följer programmet för att gå ned i vikt utan bara vill strama åt. Medvetet följer jag inte menyn på 1500 kalorier utan jag äter som jag gjort tidigare.

I går var det inte bara träning utan även vår bröllopsdag. Jag är så tacksam för min fina familj. Vi hade bokat bord på Lemongrass som är en asiatisk restaurang där man hämtar inspiration från Asien och tolkar det på sitt eget vis. Jag har ätit där ett flertal gånger och det är så god mat och servicen är bra. Vi började med ett glas champagne för att fira våra 29 år.

lemongrass01

Jag åt Black Bean Salmon som är stekt laxfilé, wokad savoykål, purjolök och böngroddar ochen magisk sås på svarta soyabönor, chili och vitlök. Sååå gott! Såsen på svarta sojabönor var helt fantastisk och jag ska försöka lyfta in det i någon av mina recept.

lemongrass02

lemongrass03

lemongrass04

lemongrass05