Home » Blogg » julrecept

Tagg: julrecept

Samlingsinlägg julrecept

Hej. Nu rullar vi på mot jul och för att det ska bli lättare att få en överblick över mina mjölkfria julrecept så samlar jag dem på en och samma sida.  Jag har inte hunnit pyssla så mycket i köket utan jag lär köra igång fredag kväll, som sedan övergår till lördag, med köttbullar, skinka, revbenspjäll, risgrynsgröt, sillsallad och sill. Och jag får inte glömma morotskaka. Det är så gott till ingefärsglaserade revbenspjäll.

Jag står i valet och kvalet om det blir några lussekatter i år för jag har inte hunnit. Jag skulle ha bakat dem i helgen men låg ju nedbäddad större delen av tiden. Nåja, det tar inte mer än ett par timmar att svänga ihop lussekatter, så det blir nog det också. Ha en fortsatt skön vecka. Jag tittar snart in med ett gott kakrecept.

Mjölkfria julrecept

Det lackar mot jul och imorgon är det första advent. Det är något speciellt med att plocka fram adventsljusstakar och ställa fram tomtar. Det är en viss magi som infinner sig vid juletid och något som verkligen får mig att gå igång är doften av saffran. Jag älskar saffran men försöker att bara äta det vid juletid för jag tror det är rätt lätt att tröttna på. Om man får för mycket… Men så är det väl med allting – lagom är bäst 🙂

På den här sidan har jag samlat alla mina mjölkfria julrecept och jag hoppas du hittar något som passar dig. Den uppmärksamme kanske noterar att jag har två recept med risgrynsgröt och frågar du efter min personliga smak så är faktiskt gröten med kokosmjölk bäst. Gröten både smakar och ser godare ut eftersom havremjölken ger gröten en gråaktig ton. När du ändå kokar risgrynsgröt – se till att du kokar så pass mycket gröt att du kan göra ris a la malta. Detsamma gäller för de två knäckrecepten. Ska du göra knäck så koka det på gammalt hederligt sätt i en gryta. Visst, det går fortare i mikrovågsugn men jag tycker det skiljer så pass mycket i smak att den gamla hederliga knäcken är att rekommendera.

Vår julfruktkaka bakas redan runt lucia och sedan viras den in i en handduk och får stå och gotta till sig. Kakan påminner lite om engelska fruktkakor och man skär endast tunna skivor av kakan. Ha en skön första advent.

julrecept

  1. Bountytoppar
  2. Chokladtryffel
  3. Ginger-cookies
  4. Ingefärssirap
  5. Janssons Frestelse
  6. Julstubbe
  7. Knäck (micro)
  8. Knäck
  9. Köttbullar
  10. Lussekatter
  11. Lussesnurror
  12. Mammas julfruktkaka
  13. Mjuk pepparkaka
  14. Morotskaka
  15. Moster Annas Tomatsill
  16. Nutellapaj
  17. Pepparkakscheesecake
  18. Pepparkaksglass
  19. Revbenspjäll
  20. Ris a la malta
  21. Risgrynsgröt med havredryck
  22. Risgrynsgröt med kokosmjölk
  23. Ruccolasill
  24. Saffransbiscotti
  25. Saffransbiscotti med choklad och nötter
  26. Saffransbollar
  27. Saffransglass
  28. Saffranskaka med saffransknäck
  29. Saffranskrans med mandelmassa
  30. Sillsallad

 

Spara

Spara

Spara

Spara