Home » Blogg » Sommarlåda (mjölkfri)

Sommarlåda (mjölkfri)

4 portioner

nicklaskokbok_sill
Foto: Nicklas Kokbok

Ingredienser

  • 900 g rensad strömmingfilé
  • mjölkfritt margarin till formen
  • 2 burkar ansjovis
  • 1 rejäl knippe dill
  • ½! purjolök
  • 5 dl havredryck
  • salt
  • peppar

Arbetsbeskrivning
Rulla de rensade strömmingfiléerna i en smord form. Krydda därefter sillfiléerna med lite salt och svartpeppar.

Hacka anjsovisfiléerna och dillen. Ansa purjolöken och skär den i mindre skivor. Blanda allt i en skål. Häll över havredryck och blanda.

Häll havredryckblandningen över sillfiléerna. Strö ev över lite ströbröd. Gräddas i 25 minuter i 225 grader och serveras med nypotatis

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *