Home » Blogg » Quornpizza (mjölkfri)

Quornpizza (mjölkfri)

Vi har redan hunnit äta lunch men det är inte så konstigt med tanke på att jag varit igång sedan tidig morgon. Vi har börjat äta mer och mer vegetariskt och idag blev det en pizza på quorn. Om du inte har testat quorn så måste du göra det. Det är så gott och så lätt att variera.

1 familjepizza

quorn

pizza01

pizza02

pizza03

pizza04

Ingredienser:

  • 1 purjolök
  • 1 vitlök
  • 1 förpackning qiuorn (300 g)
  • olja
  • salt
  • peppar
  • paprika
  • ramslök
  • 2 stora tomater
  • 2 msk hackad persilja
  • (2 msk chilidressing)
  • ½ röd paprika
  • ½ grön paprika
  • 1 tomat
  • Knappt 1 dl jeezly pizzaost
  • 1 avocado

Arbetsbeskrivning:
Skiva purjolök och vitlök tunt. Bryn i olja så att det mjuknar. Tillsätt quornen och bryn tillsammans i ca 10-12 minuter. Smaksätt med salt, peppar, paprikapulver och ramslök.

Kör tomaterna i en mixer och tillsätt persilja och chilidressing. Bred ut tomatsåsen på pizzabotten.

Fördela quornblandningen över tomatsåsen.

Skiva paprikan och lägg den över pizzan. Dela tomaterna på hälften och lägg dem på pizzan.

Fördela osten över pizzan och sätt in i 225 graders ugn i ca 10 minuter.

Garnera med avacado.

 

Liknande inlägg

3 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *