Home » Blogg » Pizzadeg 2 (mjölkfri)

Pizzadeg 2 (mjölkfri)

1 plåt

pizza

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl ljummet vatten
  • 15 g jäst
  • 1 msk majsolja
  • 1 tsk salt

Arbetsbeskrivning
Smula sönder jästen och rör ut den i det ljumma vattnet blandat med oljan. Tillsätt salt och mjöl och arbeta samman till en deg. Låt jäsa ca 30 minuter.

Arbeta degen på mjölat bakbord och kavla ut. Lägg på smord plåt.

Ju längre degen får jäsa, desto bättre blir den!

En kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *