Home » You searched for "tokyo"

Sök efter tokyo - 45 resultat hittades

Tokyo dag 2: Fuji Safari Park, Fuji och Shinjuku

För drygt 30 år sedan bodde jag ett år i Wyoming, USA som Rotary utbytesstudent och då blev jag bekant med den japanska utbytesstudenten Rie. Vi höll kontakten när vi kom hem men efter ett par år så förlorade vi helt kontakt. För fem år sedan lyckades Rie hitta mig via Facebook och jag blev …

Läs mer

Tokyo

Jag har inte hunnit uppdatera Nicklas Kokbok på ett tag, men nu är vi på gång igen med fler recept och en utlottning. Håll utkik i veckan som kommer! Anledningen till min frånvaro är att vi varit i Tokyo och det var en helt magisk upplevelse. Jag rekommenderar verkligen en resa dit!

Läs mer

Food & Friends trendspotting 2019

Med bara drygt 3,5 månader kvar av året, så tycker jag att vi beger oss på 2019 års trendspaning. Food & Friends har kommit ut med sin årliga rapport och jag älskar att läsa trendspaning som handlar om mat, dryck och måltider. Every room is a vessel waiting to be filled Resandet ökar kraftigt till …

Läs mer

Rädd att flyga?

Vi svenskar är ett resande folk men tillhör du skaran en av fyra som är fruktansvärt rädd att flyga? Så pass rädd, att du låter bli att resa någonstans? Been there, done that. Jag hade sådan fobi mot att sätta mig i ett plan, att jag inte ens, utan att börja hyperventilera, kunde möta någon …

Läs mer

Matcha Mochi

Japanerna älskar sötsaker och under de gånger vi har besökt Japan har jag lärt mig att älska Mochi, 餅, もち, som är en söt riskaka. Första gången jag åt mochi, så var inte förtjusningen så stor, men jag har lärt mig att uppskatta denna, söta, goda kaka. Min favorit är en matcha mochi som är …

Läs mer