Home » Blogg » Moster Annas tomatsill (mjölkfri)

Moster Annas tomatsill (mjölkfri)

Min favoritsillinläggning. Ett julbord utan denna sill är ingen jul.

tomatsill

Ingredienser:

  • 4 st salta sillfiléer
  • 1½ dl strösocker
  • ½ dl tomatpuré
  • 1/4 dl ättiksprit
  • ½ dl rapsolja
  • 2 msk vatten
  • ca 8 st kryddpeparkorn
  • 2 stora gula lökar, strimlade
  • lagerblad

Arbetsbeskrivning:
Skär sillen i bitar. Blanda övriga ingredienser (utom lök) i en skål. Blanda ned sill och lök i tomatlagen. Ställ kallt i kylen 1-2 dagar.

Liknande inlägg

En kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *