Home » Blogg » Mjölkfri matsedel vecka 5 2017

Mjölkfri matsedel vecka 5 2017

Är det fler än jag som undrar vad som hände med januari 2017? Månaden anlände som den ska men stannade inte till utan tog ett språng och skenade iväg. Jag tyckte inte det var länge sedan jag satt i min kammare och förberedde 2016 års krönika och nu helt plötsligt så är det bara ett par dagar innan februari kikar fram. Jag älskar dock att det är synbart ljusare både på morgnarna och kvällarna och ljuset gör att jag känner mig så mycket piggare. Jag ser så fram emot våren för jag har bestämt mig för (får se hur länge den känslan varar) att jag ska börja cykla till och från jobbet. Det tar mig mellan 6-8 minuter att köra bil. Jag vet, det är så man skäms. Hade jag åkt kommunalt hade det tagit mig mellan 35-57 minuter beroende på hur bussarna går. Att cykla borde ta max en halvtimme och det bästa av allt är att jag då får gratis motion – och kanske jag kan slippa det förhatliga ryggfläsket. Så jag är peppad – men.. det måste vara frostfritt och lite varmare innan jag ger mig ut. Och – jag kommer att införskaffa en hövding cykelhjälm. Det måste vara en av världens bästa uppfinningar – en airbag för cyklister. Jag har kikat på hövdings sortiment ett tag och det kanske kostar lite – men det kan rädda mitt liv om olyckan skulle vara framme.

´brasa planner

Har suttit delar av lördagen och planerat kommande månader och jag har en massa spännande saker att se fram emot. Jag ska till Ronneby Brunn, åka en snabbvisit till Umeå, ta in på hotell (inte i Umeå) och ägna en helg åt vinprovning och god mat, vi ska se Kiss och så blir det Sweden Rock i sommar, för att nämna några saker. Men nu närmast kan vi glädja oss åt Nutelladagen som är den 5 februari. Ha en go skön söndag på er.

 


Mjölkfri måndag den 30 januari 2017

Omurice (japansk omelett)

Mjölkfri tisdag den 31 januari 2017

Tonfiskollar med sesamfrön och ugnsrostade grönsaker

Mjölkfri onsdag den 1 februari 2017

Köttfärs med täcke av potatis- och palsternacksmos

Mjölkfri torsdag den2 februari 2017

Torsdagssoppa med smörgås

Mjölkfri Fredag den 3 februari 2017

Kyckling med bacon i en skånsk senapssås med gurka med ris

Spara

Spara

Spara

Liknande inlägg

2 kommentarer

  1. Lotta säger:

    Tack för sådana här matsedlar och all inspiration! Känner att jag börjar tappa lust och ork så jag behöver verkligen idéer. Familjen börjar tröttna på att ha kokosmjölk i allting, och jag är trött på att äta torrt utan sås. Har börjat tappa matlust liksom. Tyvärr äter jag gluten/mjölkfria kakor istället, och det är ju inte så bra…

    • Åsa säger:

      Tack själv och jätteroligt att höra att du tycker om mina matsedlar. Har du testat att använda oatly ifraiche istället för kokosmjölk? Det kan kanske vara ett alternativ och maten blir väldigt krämig om man tillsätter några matskedar och inte så torr.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *