Home » Blogg » Mjölkfri matsedel vecka 38

Mjölkfri matsedel vecka 38

Jag känner hösten i luften och ser fram emot årstiden som sakta sveper in. Det verkar som om äppelträden njutit av sommaren för äppelträden riktigt dignar av stora, saftiga äpplen. Vi har själv inget äppelträd men frossar då kolleger försöker bli av med sina stora skördar. Det bjuds på äppelkakor till eftermiddagsfikat och det diskuteras äppelmos, äppelmust och andra härligheter. I slutet av månaden vankas det äppelmarknad i Kivik och likt ett lämmeltåg ska vi försöka ta oss dit och njuta av en skördefest som sätter det svenska äpplet i centrum!

Låt mig sticka fram hakan och presentera drottningmodern till alla äppelkakor. Äppelkakans äppelkaka. Hemligheten är riven mandelmassa och citron som framhäver smaken samt topping med havregryn och farinsocker som smälter under tillagningen. Nomnomnom. Börjar det inte vattnas i munnen? Jag ska inte hålla dig på halster utan här är receptet.

Mjölkfri måndag den 17 september

Stekt korv med stuvade morötter

Mjölkfri tisdag den 18 september

Fiskbullar med citronsås och rårakor

Mjölkfri onsdag den 19 september

Cowboylasagne

Mjölkfri torsdag den 20 september

Potatissoppa med korv
Pannkakor med sylt

Mjölkfri fredag den 21 september

Kycklingsfärsbiffar med spenat

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *