Home » Blogg » Makaronipudding (mjölkfri)

Makaronipudding (mjölkfri)

4 portioner

Ingredienser

  • 5 dl kokta makaroner
  • ca 200 g rökt skinka
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 msk mjölkfritt margarin

Äggstanning:

  • 3 ägg
  • 3 dl havredryck
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar

Arbetsbeskrivning
Fräs löken i mjölkfritt margarin. Därefter blandar du det tillsammans med kokta makaroner och strimlad skinka i en smord ugnssäker smord form.

Vispa samman ingredienserna till äggstanningen och häll det över makaronerna.

Grädda makaronipuddingen i ca 45 minuter i 200 grader.

Serveras med råkostsallad.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *