Home » Blogg » Majsbröd (mjölkfri) (glutenfri)

Majsbröd (mjölkfri) (glutenfri)

Årets första grillning bestod av pastasallad, majsbröd, chilisås och grillat kött. Yum yum!

4 portioner

majsbrod

Ingredienser:

  • 1 l vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 4 dl polentagryn
  • salt
  • peppar
  • 1 paprika (skuren i små bitar)
  • 1 paket bacon, fräst och skuren i små bitar

Arbetsbeskrivning:
Koka upp vatten och grönsaksbuljong. Häll i polentagrynen och vispa kraftigt tills gröten  är helt slät. Sänk värmen. Koka i 7-8 minuter, rör om ofta. Dra grytan från värmen och rör ner paprika och bacon. Salta och peppra.

Bred ut polentan i en vattensköljd form. Låt stelna i kyl någon timme.

Skär i bitar och grilla.

Liknande inlägg

2 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *