Home » Blogg » Löklåda med köttfärs (mjölkfri)

Löklåda med köttfärs (mjölkfri)

4 portioner

Ingredienser

  • 4-6 lökar
  • 1½ msk mjölkfritt margarin
  • 300 g köttfärs
  • 2 msk skorpmjöl
  • 1½ dl vatten
  • salt
  • vitpeppar
  • 3 msk kokande vatten

Arbetsbeskrivning
Skala löken. Skär den i skivor och låt den fräsa mjukt i mjölkfritt margarin. Låt skorpmjölet svälla i vattnet. Arbeta färsen med kryddorna och späd lite i taget med skorpmjölsblandningen (smeten ska vara lös). Smaksätt väl. Varva färs och lök i en ugnsfast form. Det översta lagret skall vara lök. Häll över kokande vatten och grädda ca 40 minuter i 200 grader.

Serveras med kokt potatis, sås och lingonsylt.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *