Home » Blogg » Lax- och kräftsås med zucchinipasta (mjölkfri)

Lax- och kräftsås med zucchinipasta (mjölkfri)

Sparris, citron, lax, dill och kräftor – det är inte mycket som kan gå fel där. Serveras med zucchinipasta. Räkna med 1 zucchini per person. Det ser mycket ut innan det tillagas, men zucchinin har en viss tendens att minska i storlek.

Jag lyxade till det med 1 msk krossade wasabiärtor på toppen, men det går bra att utesluta.

4 portioner

laxdillsas

Ingredienser:

  • 200 g kallrökt lax i skivor
  • 1 burk oatly ifraiche
  • 1 förpackning dill
  • 1 förpackning sparris, kokta och halverade
  • skal från 1 citron
  • 1 msk saft från citron
  • 1 ask kräftor i lag
  • salt
  • peppar

Arbetsbeskrivning:
Blanda alla ingredienser till såsen. (Jag serverade mina kräftor vid sidan om eftersom dottern inte ville ha det i sin sås).

Liknande inlägg

3 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *