Home » Blogg » Köttfärsrulle (mjölkfri)

Köttfärsrulle (mjölkfri)

En köttfärsrulle som rullas i krossade nacho chips. Jag fyllde min rulle med rostad paprika och oliver men det går naturligtvis bra att fylla den med var man vill. Eller skippa fyllningen. Kan serveras både varm som kall.

4 port

köttfärsrulle3

Ingredienser:

  • 1 paket bacon
  • 500 g köttfärs
  • salt
  • peppar
  • 1 ägg
  • 2 msk tärnade svarta oliver
  • 1 rostad paprika i tunna skivor
  • 4 msk sweet chilisås
  • 1 näve krossade nacho chips

Arbetsbeskrivning:
Lägg ut baconskivorna omlott på bakplåtspapper (eller på annan yta). Blanda köttfärsen med ägg och kryddor. Bred ut köttfärsen på baconskivorna.

köttfärsrulle1

Lägg paprika och oliver i mitten på köttfärsen. Rulla ihop till en rulle och lägg i en form.

köttfärsrulle2

Sätt in i 175 grader i ca 20 minuter. Ta ut rullen och pensla på sweet chili-sås. Sätt in i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Ta ut köttet och låt vila i ca 10 minuter. Rulla sedan i de krossade chipsen. Skär upp i skivor och servera.

Liknande inlägg

En kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *