Home » Blogg » Köttfärslimpa (mjölkfri)

Köttfärslimpa (mjölkfri)

Variera gärna köttfärslimpan genom att blanda hackad paprika (röd, grön, gul) alt svamp i smeten. Det blir också väldigt läckert och gott att lägga några skivor bacon över köttfärslimpan.

4 portioner

Ingredienser

  • 300 g köttfärs
  • 1 dl skorpmjöl
  • 2 dl vatten
  • 1 riven gul lök
  • salt
  • peppar
  • (ev en krossad vitlöksklyfta)

Arbetsbeskrivning
Låt skorpmjölet svälla i vatten. Arbeta färsen kraftigt och tillsätt skorpmjölsblandningen, lök och ev vitlök. Arbeta samman färsen och smaksätt väl. Lägg färsen i en form smord med mjölkfritt margarin. Gräddas ca 50-60 minuter i 200 grader.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *