Home » Blogg » Köttbullar (mjölkfri)

Köttbullar (mjölkfri)

kottbullar

4 portioner

Ingredienser
500 g köttfärs
2 kokta, kalla potatisar
3/4 dl skorpmjöl
1 dl vatten
salt
vitpeppar
kryddpeppar
2 msk finhackad gul lök fräst i mjölkfritt margarin

Arbetsbeskrivning
Låt skorpmjölet svälla i vattnet. Mosa potatisen som arbetas samman med färsen, kryddor och den brynta löken. Späd med skorpmjölsblandningen under kraftig bearbetning så att färsen blir smidig. Forma köttbullar. Bryn mjölkfritt margarin i en stekpannna och stek köttbullarna.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *