Home » Blogg » Korv i god sås (mjölkfri)

Korv i god sås (mjölkfri)

Som jag saknar att vi inte kan grilla just nu. Det är något visst med semester, långa, varma sommarkvällar och att grilla en köttbit. Det hör liksom till, men förhoppningen är att förbudet upphör lite längre fram och eftersom vi brukar ha långa, varma höstar i Skåne, så går det ju bra att grilla även då. Jag har satt in en pulled pork i ugnen och den ska stå och gotta till sig fram till klockan fem ikväll. Det ska bli så gott!

I morgon kommer Mai från Japan hit och vi möter upp tidigt på flygplatsen. Det ska bli kul och jag hoppas hon inte är alltför trött efter resan eftersom vi har planerat in en rad aktiviteter. I går kväll ställde jag mig och bakade tre sorters kakor så nu är frysen full när vi ska fika. Hon älskar nämligen att fika 🙂

I brist på grillat så kommer här en lättlagad korvgryta, som jag tror kommer att passa alla i familjen. Den går rätt fort att röra ihop så man behöver inte tillbringa timmar i ett varmt kök.

4 portioner

Ingredienser:

  • 1 paket pasta

Sås

  • 1 korvring á 800 g
  • 1 paket bacon
  • 1 röd paprika
  • 3 salladslökar
  • 5 dl havregrädde
  • 2 msk chilisås
  • salt
  • peppar

Så här gör du:
Skiva korven och bryn den tillsammans med bacon och strimlad salladslök. Låt allt få fin färg.

Tillsätt strimlad paprika. Häll över havregrädde och chilisås och låt allt bli varmt.

Häll såsen över den kokta pastan och servera.

 

En kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *