Home » Blogg » Kivik och äppelmarknad

Kivik och äppelmarknad

Det är något magiskt med Österlen som sakta drar oss in, gång efter gång. Jag vet inte om det är luften, landskapet, stillheten eller närheten till havet, som är de största dragkraften, men faktum är att vi funderar på om inte Österlen vore något för oss. Dock inte nu, då vi båda arbetar mycket och länge, men kanske senare. Vår sommarstuga i Blekinge var den absolut bästa retreat för mig. Där kunde jag stanna upp, få ner pulsen och bara njuta av här och nu. Samma känsla infinner sig när jag kommer till Österlen, så det kan vara nästa plats för oss. Vi rör oss dock med små steg, för i detta skedet av livet är det svårt att fatta nya beslut.

Förra helgen begav vi oss mot Kivik och vi hamnade mitt i planeringen av kommande Äppelmarknad. Vi njöt av vind och friska fläktar och jag älskar hösten. Äntligen kan jag andas. Halsduk och handskar på, och sedan är det bara att röra sig fritt. Jag tror att hösten är den bästa av alla årstider och det kanske beror på att jag är född i september. Vem vet.

Vi tog en lunchpaus på Buhres restaurang och jag beställde en räkmacka, medans son och äkta hälften tog stekt strömming. Räkmackan omvandlades till en räksallad eftersom brödet innehöll filmjölk, men det gick lika bra det. Så fort tillfälle ges så äter jag räkmacka. Det finns liksom inget annat alternativ.

Därefter begav vi oss mot Kiviks musteri och fick handlat hem lite drycker och andra godsaker. När Nicklas och Emma var små så gjorde vi ofta utflykter till Kiviks Musteri och vi avslutade alltid dagen med en picknick nere vid havet. Vi hade inte speciellt mycket pengar vid den tidpunkten men jag hade alltid med mig något hemmabakade kakor och mackor. Jag kommer ihåg hur dåligt jag mådde, för att vi aldrig kunde gå ut och äta,  men pratar jag med barnen idag, så minns de dessa små utflykter med glädje, då vi alltid var närvarande. Jag önskar att jag haft den visheten då de var små, så att jag slapp må dåligt då.

Idag var det dags för Kivik igen då Äppelmarknaden gick av stapeln. Vi hade inte tänkt åka hit, då det är alldeles för mycket folk, men då ett av mina recept fick vara med och delta i äppelkakstävlingen, så åkte vi iväg. Och vi njöt av morgonen och dagen.

Och, är du nyfiken på den äppelkaka som var med i tävlingen, så hittar du den här.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *