Home » Blogg » Gulasch (mjölkfri)

Gulasch (mjölkfri)

4 portioner

gulasch

Ingredienser

  • ca 1 kg oxgrytbitar
  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 4 lökar
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 ½ dl buljong
  • salt
  • peppar
  • paprikapulver
  • 1 röd paprika
  • 2 gröna paprikor

Arbetsbeskrivning
Skär köttet i tärningar och löken i klyftor. Bryn mjölkfritt margarin i en gryta. Bryn kött och lök. Tillsätt buljong, salt, peppar och paprikapulver. Koka på svag värme i ca 1 timme.

Kärna ur paprikorna och skär i rätt stora bitar. Lägg ner i grytan och låt rätten puttra i ca 10 minuter till.

Smaka av. Krydda ev mera.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *