Home » Blogg » Gulasch (mjölkfri)

Gulasch (mjölkfri)

6-8 portioner

gulasch

Ingredienser:

  • ca 800 g grytbitar av nöt
  • mjölkfritt margarin
  • salt
  • peppar
  • paprikakrydda
  • 2 röda paprikor
  • 2 st gula lökar
  • 1 l köttbuljong
  • 1 burk krossade tomater
  • 5 msk tomatpuré
  • 4 potatisar

Arbetsbeskrivning:
Bryn köttet i mjölkfritt margarin. Salta och peppra. Ta upp från grytan.
Lägg ner skivad lök och paprika. Tillsätt tomatpuré och paprikakrydda. Bryn ett tag och lägg sedan i köttet. Häll över köttbuljong och krossade tomater. Låt puttra på svag värme i ca 2½ timme.

Lägg därefter i skivad, skalad potatis och låt puttra tills potatisen är klar.

Servera med ett gott bröd.

 

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *