Home » Blogg » Grönsaksfräs (mjölkfri)

Grönsaksfräs (mjölkfri)

4 portioner

Ingredienser

  • 6 dl strimlad salladskål el vitkål
  • 1-2 purjolökar
  • 3 st morötter
  • 2 msk mjölkfritt margarin
  • 4 msk vatten
  • salt
  • peppar

Arbetsbeskrivning
Finstrimla kålen med osthyvel. Snitta och skölj purjolöken och skär i tunna skivor. Skala och grovriv morötterna. Smält mjölkfritt margarin i en gryta och fräs morötterna under omrörning 2-3 minuter. Blanda i kål och purjolök. Fräs tillsammans. Minska värmen, späd ev med lite vatten och koka under lock 3-5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Serveras till kokt ris.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *