Home » Blogg » Ellas Shepherds Pie (mjölkfri)

Ellas Shepherds Pie (mjölkfri)

Ella från Australien bjöd på Shepherds pie en kväll. Helt klart godkänd en och favorit som vi kommer att göra flera gånger.

4-6 portioner

sheperdspie

Ingredienser:

  • 1 kg nötfärs
  • mjölkfritt margarin
  • 2 st skivade lökar
  • 1 hackad vitlök
  • 2 stora, skalade och skivade morötter
  • 2 dl gröna ärtor
  • 2 dl majs
  • 2 dl buljong
  • salt
  • peppar
  • maizenamjöl
  • 6 stora potatisar, kokta och mosade
  • Jeezly perfekt pizzaost

Arbetsbeskrivning:
Fräs lök och vitlök i mjölkfritt margarin och tillsätt köttfärs och stek tills färsen är genomstekt. Lägg ner morötter, frysta ärtor och majs. Tillsätt 2 dl köttbuljong och låt sjuda i 5 – 10 minuter. Krydda med salt och peppar. Red av med maizenamjöl blandat med lite vatten.

Lägg köttfärsblandningen i en ugnssäker form och toppa med potatismos och ”ost”.

Gräddas i ugnen i ca 175 grader i ca. 30 minuter eller tills toppen är gyllenbrun.

Liknande inlägg

3 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *