Home » Blogg » Chipotlebiff med varm sallad (mjölkfri)

Chipotlebiff med varm sallad (mjölkfri)

Jag gjorde en varm grönsakssallad till biffarna och beroende på hur många ni är så får du anpassa salladen efter just ert behov. Har du ingen spirelli spagettislicer går det lika bra att använda potatisskalaren för att få tunna morotsremsor.

4 portioner

shipotlebiff

Ingredienser:

  • 600 g köttfärs
  • 1 hackad röd lök
  • 1 ägg
  • salt
  • peppar
  • kryddpeppar
  • 1-3 msk chipotle-pasta (avgör själv vilken styrka du vill ha på köttfärsbiffarna)
  • mjölkfritt margarin till stekning

Till min varma grönsakssallad hade jag:

  • morötter
  • broccoli
  • haricot verts
  • paprika
  • brynt svamp

Arbetsbeskrivning:
Blanda alla ingredienser till köttfärsbiffarna och stek biffarna gyllenbryna i mjölkfritt margarin.

Till min varma sallad kokade jag grönsakerna (utom paprika och brynt svamp) i 3-4 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet, lägg upp på tallrik och tillsätt paprika och svamp.

 

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *