Home » Blogg » Samarbeten

Kategori: Samarbeten

Sponsrad video: Fiskelyckas

Sponsrat inlägg

Vi äter fisk flera gånger i veckan och jag tror det har med att göra att fisk är så lätt, går snabbt att tillaga och så är det busenkelt att variera fiskrätterna efter utomhustemperaturen. En varm dag är det riktigt gott med grillad lax på salladsbädd. Bara salta, peppra och lägg på grillen. En riktigt kulen och kall dag så finns det väl inget godare än en riktigt mustig fisksoppa som sprider dofter av saffran, fiskbuljong och rotfrukter. Det är nästan så jag längtar till kallare temperaturer så jag kan tillaga min mustiga fisksoppa.

Nio gånger av tio köper jag Findus portionsbitar som passar vårt hushåll där jag aldrig vet hur många som dyker upp vid middagsbordet. Skulle någon extra gäst dyka upp så är det bara att plocka fram en extra filé och tillaga.

Tidigare åt vi mest lax men på senare tid har jag övergått till barndomsfavoriten torsk som är så underbart god. Mums.

Kokt torsk med äggsås är ju fenomenalt gott och enkelt. Eller varför inte koka en bit torsk med lite fiskbuljong och rotfrukter och sedan servera på en färsk salladsbädd. Min favorit är stekt torskrygg med en sås gjord på granatäpple. Bra, färgglad mat som man blir glad av – en fröjd för både öga och själ. Blir du sugen så har jag flera olika fiskrecept du kan äta dig igenom.

Jag gillar mat som inte är krånglig och det är precis som Tina säger i videon – alla fattar att det inte är så krångligt att laga god mat. Som fisk.

 

Inlägget är sponsrat.

Sponsrat inlägg med rabattkod från mat.se

Det här är ett sponsrat inlägg från mat.se och innehåller en rabattkod.

Som jag skrivit tidigare så tycker jag att det är supersmidigt att beställa hem mat på nätet. I januari drog mat.se igång matleveranser i Skåne och jag hoppade snabbt på tåget – inte minst tack vare att det inte kostar ett öre att få varorna levererade hem till dörren om man handlar för 700:-. Det jag då saknade var ett bredare mjölkfritt sortiment men allt eftersom har mat.se utökat sitt utbud. Det går också att beställa färdiga matkassar – eller varför inte göra en egen matkasse – och skulle något recept innehålla ex grädde så går det att byta ut det mot mjölkfritt alternativ. Det är hur smidigt som helst.

mat

I samarbete med mat.se kan jag erbjuda dig 150 kr i rabatt hos Mat.se om du är ny kund! Klicka på länken (sponsrad) och skapa ett gratis konto hos Mat.se. Välj därefter fritt bland alla varor och lägg i varukorgen. Gå till kassan och fyll i rabattkoden HEJNY16, så dras 150 kr bort från din beställning. Betala och välj var och när du vill att mat.se ska leverera den pinfärska maten till dig.

Spara

Spara

Bullar x 3: kanel, hallon och matcha (mjölkfri)

Ett inlägg i samarbete med nu3 och inlägget innehåller en rabattkod

Tre bullar med tre olika sorters fyllningar blir bullar x 3. Vi hade en mellandag igår, dvs ingenting var inplanerat, så jag gjorde en sats kanelbullar. Jag fyllde en bulle med kanel, den andra fylldes med hallon och naturligtvis så fyllde jag den sista med superpulvret matcha. De tre olika sorterna blev så goda och det svåraste var faktiskt att plocka ut en favorit. Som väntar har alla i familjen sin speciella favorit – min är såklart matchabullen.

Cirka 45 bullar

bullarx2_2 bullarx3 bullarx3_3 bullarx3_4 bullarx3_5 bullarx3_6

Ingredienser:

  • 1 tsk strösocker
  • 1 paket jäst
  • 1 dl vatten (37 grader)
  • 1 dl oatly havredryck
  • 1 dl strösocker
  • 75 g mjölkfritt margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 ägg
  • ca 6-7 dl vetemjöl
  • 1 ägg att pensla bullarna

Fyllning 1

  • 75 g mjölkfritt margarin
  • 1 dl hallon (mosa hallonen i en sil och använd endast den tjocka massan)
  • 5 msk strösocker

Fyllning 2

  • 75 g mjölkfritt margarin
  • 5 msk strösocker
  • 1-2 tsk matchapulver
  • skal från ½ citron
  • saft från ½ citron

Fyllning 3

  • 75 g mjölkfritt margarin
  • 5 msk strösocker
  • 1 msk malen kanel

Arbetsbeskrivning:
Rör ut jästen i strösocker och vatten. Värm upp havredryck, strösocker, salt och smör. Låt svalna lite. Blanda ned i jästen. Rör ned och vetemjöl (spara vetemjöl till utkavling). När du har arbetat in mjölet tar du upp degen och arbetar den i ca 5 minuter så den blir smidig. Lägg i en skål och låt jäsa ca 1 timme.

Ta upp degen, dela den i tre lika stora delar och kavla ut varje till en rektangel. Bred på fyllning 1 på en del, fyllning 2 på den andra och slutligen fyllning 3 på den tredje. Rulla varje del och skär i 15 bitar. Lägg bullarna i bullformar. Låt jäsa i ytterligare en timme. Pensla med ägg och strö över lite pärlsocker.

Sätt in i 225 grader och grädda i 10-12 minuter.


Om du är sugen på att köpa matchapulver så får du 15% rabatt på alla produkter från nu3-serien och erbjudandet varar juli månad ut. Använd rabttkoden SV8KWU.

Mina andra artiklar – och recept – om matcha:

Spara

Skynda att fynda hos Skincity

Inlägget innehåller reklamlänkar

elemisDet är sommarrea hos min favoritbutik Skincity och har du inte provat det fantastiska märket Elemis så är det verkligen ett passa-på tillfälle just nu. För 279 kronor (ordinarie pris 745) kan du klicka hem Starter kit resurfacing collection (adlink) som består av

  • Tri-Enzyme Resurfacing Gel Mask 15ml.
  • Tri-Enzyme Resurfacing Facial Wash 50ml.
  • Balancing Lavender Toner 50ml.
  • Cellular Recovery Skin Bliss Capsules 14 st.
  • Necessär.

Jag fullständigt älskar Cellular Recovery Skin Bliss Capsules som är en perfekt daglig detox för alla vars hud är utsatt för föroreningar och en tuff livsstil. Ta chansen att prova nu när setet är prisnedsatt.

Är du tveksam så läs gärna min utvärdering av Elemis här

Två andra produkter som jag använder – och som jag kan rekommendera är – Synchrovit C Serum. Serumet förbättrar hudens textur och reducerar linjer och rynkor samtidigt som hudens kvalitet förbättras. Och jag kan helt skriva under på att den håller vad den lovar. Jag har använt serumet morgon och kväll i ett par månader och är supernöjd.

synchrovit

Den andra produkten jag använder är Clarins Instant light Lip Comfort Oil (adlink) är en gelé-liknande läppolja som omedelbart lugnar läpparna och ger näring, vacker glas och en subtil färg. Jag är så nöjd med min läppolja och använder den dagligen.

läppolja

Spara

Sponsrad video: Carlsberg-Xide

Detta är ett sponsrat inlägg

Varma, heta sommardagar tycker jag att det är gott att dricka något kallt och läskande men ofta föredrar jag att dricka alkoholfri öl eller annan alkoholfri dryck. Har ni sett Systembolagets växande sortiment av alkoholfria drycker? Det växer för varje år och är inte lika trist som det tidigare varit. Jag tycker det är kul att sortimentet har växt och numera är det inte många som höjer på ögonbrynen om man väljer att dricka alkoholfritt.

Det är inne med alkoholfri dryck och när sommaren äntligen är här (nåja, var solen tagit vägen vet jag inte) kan jag stolt presentera sommarens coolaste samarbete: @lindapira och @m0llys som har släppt gemensamma låten #eygäri. Se exklusivt behind the scenes på YouTube-kanalen XideSverige.

Carlsbergs Xide Non Alco är en alkoholfri dryck med mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, tropisk frukt, vingummi och citron. Serveras kyld som sällskapsdryck. Perfekt till varma, lata sommarkvällar.

.

Matcha-pasta med rostad sötpotatis (mjölkfri)

Ett inlägg i samarbete med nu3 och inlägget innehåller en rabattkod

Det här var så gott – en riktigt god vegetarisk rätt på egenhändigt gjord matcha-pasta. Jag fortsätt att experimentera med matcha och för alla nytillkomna läsare som inte vet vad jag pratar om så har jag lagt in länkar längre ned i det här inlägget. Länkarna leder vidare till de tidigare inlägg jag skrivit om matcha – där du kan läsa om detta superpulver.  Matcha är ett fantastiskt grönt pulver, fullproppat med näring, som används för att brygga en skummande, antioxidantrik kopp te och det fantastiska är att detta superpulver också kan användas i matlagning och till bakning.

Till min gröna matcha-pasta serverade jag rostad sötpotatis och som pricken över i hade jag gjort en helt fantastisk spenatdressing. Det är inte bara färgglad mat för ögat utan även själen blir glad av den här fantastiska vegetariska rätten. Du måste verkligen prova.

matchapasta09 matchapasta08 matchapasta07
Det tar inte så lång tid att göra egen pasta som man kanske tror och det är vansinnigt gott. Jag har ingen pastamaskin utan kavlar degen för hand och skär sedan ut långa remsor. Jag passade på att knåpa ihop det här receptet när det regnade i söndags och under tiden jag kavlade och skar ut pastaremsor så fick pastan vila på en stång. Man tager vad man haver eller som Ella sa ”I´ve never seen anyone using a broom stick while making pasta”.

Ingredienser till pastan:

  • 3½ dl vetemjöl
  • 3 tsk matchapulver
  • 1 msk vatten
  • 3 ägg

Arbetsbeskrivning pastan:
Arbeta ihop degen till en slät massa. Jag arbetar min deg för hand men du kan använda matberedare om du vill. Knåda degen i cirka 5 minuter och lägg sedan degen i en plastpåse och låt den vila i kylskåp i en timme.

matchapasta01 matchapasta02
Ta fram degen och dela upp den i mindre bitar. Kavla ut den tunt, tunt. Skär smala ramsor och häng upp bitarna över någon pinne tills du skurit ut alla bitar.

matchapasta06

Förbered alla grönsaker innan du kokar pastan.

Ingredienser till ugnsrostade grönsaker:

  • 1 sötpotatis
  • 2 morötter
  • röd lök
  • 1 zucchini
  • olja
  • vitlök
  • salt
  • peppar

Arbetsbeskrivning ugnsrostade grönsaker:
Skala sötpotatis och morötter och tärna i små bitar. Strimla löken och dela zucchinin i klyftor. Blanda med olja, pressad vitlök, salt och peppar och sätt in i ugnen. Rosta cirka 30 minuter i 225 grader.

 

matchapasta03

Förbered såsen under tiden grönsakerna är i ugnen.

Ingredienser till den gröna spenatdressingen:

  • 2 vitlökar
  • 65 g färsk spenat
  • 2 dl olivolja
  • stänk salt
  • 1 kryddmått honung

Arbetsbeskrivning gröna spenatdressingen:
Alla ingredienser mixas till en slät sås. Smaka av med honung och salt.

matchapasta05

matchapasta04

Och nu går vi igång och kokar pastan. Koka den hemgjorda pastan i 2-3 minuter i rikligt med vatten i en stor kastrull. Salta vattnet väl med ca 1-2 msk salt. Häll av vattnet och blanda pasta med de rostade grönsakerna och den goda spenatdressingen. NJUT!


Om du är sugen på att köpa matchapulver så får du 15% rabatt på alla produkter från nu3-serien och erbjudandet varar juli månad ut. Använd rabttkoden SV8KWU.

Mina andra artiklar – och recept – om matcha:

 

Spara

Sommarens outfit

Inlägget innehåller reklamlänkar

Ingen har väl missat att sommarens outfit  är jeansjacka och jeanskjol. Två underbara plagg som har hängt med i flera år men som poppar upp extra vissa år – som i år. Jag har inte haft min jeansjacka på några år men nu fick jag dammat av den. Jeans för mig är ett material som blir snyggare och snyggare ju mer man använder det och en jeansjacka är hur söt som helst antingen till en klänning eller till en kjol. Love it!

Bilderna och texterna nedan är affiliatelänkar.

jeanskollage01

Jeansjacka (adlink) – 399 kr / T-shirt (adlink) 199 kr / Jeanskjol (adlink) 399 kr / Sneakers (adlink) reapris 759 kr / Shoppingväska (adlink) 299 kr

myTaste – Kladdkaka (sponsrat inlägg)

Det här inlägget är sponsrat av mytaste

Den 7 november varje år firas kladdkakans dag men jag måste erkänna att vi äter kladdkaka betydligt oftare än så. Det är något med kladdkaka som är så sensuellt och njutningsfullt och jag kan inte sätta fingret på vad det är – men jag tror att det är blandningen choklad och ibland espresso som gör att det är så gott.  Vid festligare tillfällen brukar jag smaksätta mina kladdkakor med mjölkfri choklad men på vardagar gör jag en enklare variant med kakao.

nutella03

Kungen av alla kladdkakor är min frysta, mjölkfria nutellapaj som är en kall kladdkaka. Det är lite pyssel i köket eftersom det tar en stund att göra den mjölkfria nutellan, men jag lovar att det är värt varje minut när man väl satt tänderna i kakan. Nutellapajen i sig är inte så kladdig som man kanske vill ha en traditionell kladdkaka men nutellan på toppen ser till att det blir lagom kladdigt.

jordnotskaka

Är man inte rädd för kalorier så har jag  en liten nätt kaloribomb med både jordnötssmör och choklad. Jordnötspajen lägger sig som ett smäck i magen men oj vad gott det är. Jordnötspajen är kanske inte heller ett traditionellt kladdkakerecept men jag tycker ändå att de faller inom den kategorin. En annan favorit är min gluten- och mjölkfria chilikladdkaka som har en pikant smak av mörk choklad, espresso och röd chili. Yummi.

chilikladdkaka

Jag tror att det finns lika många kladdkakor som det finns bakande mammor och hittar du inte något recept hos mig som passar så finns det fler goda, smaskiga recept på kladdkaka hos mytaste.

Spara

Spara

Rabattkod i samarbete med Nu3

Inlägget är i samarbete med nu 3 och innehåller rabattkod

Men god morgon, vilken trist lördag det är – i alla fall rent vädermässigt. Jag vaknade pigg som en lärka strax innan klockan sex eftersom vi hade planerat att klippa häcken – men det ser ut som om dagen kommer att regna bort. Jag ska i alla fall försöka få plockat ner resten av våra körsbär så att jag hinner ta hand om dom innan fåglarna äter upp dom. Det står körsbärslikör på att göra-listan.

Regniga dagar är som gjord för shopping och i samarbete med nu3 vill jag ge dig 15% rabatt på alla produkter från nu3-serien. Passa på att köpa hem matcha te bland många fler produkter. Det gröna pulveriserade super-teet har 137 gånger mer antioxidanter än vanligt bryggt grönt te. Och du kan göra så mycket mer än att bara dricka det som en Matcha Latte. Du kan pröva att göra matcha biscotti och matcha pancakes för att nämna några exempel.

Bilden visar endast ett litet urval ur nu3:s breda sortiment. Använd rabattkoden SV8KWU i kassan.

nu3

 

Spara

Spara

Michael Kors

Längre ned innehåller inlägget reklamlänkar.

När vi firade midsommar i Nyhavn så ramlade vi av en ren tillfällighet in i Michael Kors butik som ligger strategiskt bland alla andra mer eller mindre dyra butiker på Strøget. Där var det rea med stora bokstäver och behöver jag säga mer….  Jag hittade en jättesöt väska som såldes med 50 % rabatt så den fick följa med hem. Den både ser ut och känns som en riktig sommarväska och jag ser så fram emot att få använda den.

michaelkors01 michaelkors02

michaelkors03 michaelkors04

Bilderna och texterna nedan är affiliatelänkar.

Om du är sugen på en Michael Kors-väska så hittade jag några väskor på rea hos  Zalando. Jag är rätt sugen på plånboken men har get mig själv ett par restriktioner. Det kommer ju en höst efter sommaren…

 

 

michaelkors01

JET SET TRAVEL – Shoppingväska – ecru
Ordinarie pris 3.095:- / Nu 1.855:- 40% rabatt (adlink)

michaelkors02

AVA – Handväska – optic white
Ordinarie pris 1.695:- / Nu 1.355:- 20% rabatt (adlink)

michaelkors03

GREENWHICH – Plånbok – beige
Ordinarie pris 1.495:- / Nu 979:- 35% rabatt (adlink)

Spara

Spara

Spara

Spara