Home » Blogg » Banan- och chokladmuffins (mjölkfri)

Banan- och chokladmuffins (mjölkfri)

Har man bananer som ingen vill äta så går det snabbt att röra ihop en sats muffins.

16 st

banan-ochokladmuffins

Ingredienser:

  • 100 g mjölkfritt margarin
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl havremjölk
  • 4 bananer (mosade)
  • 200 g smält mjölkfri choklad

Arbetsbeskrivning:
Smält mjölkfritt margarin.
Vispa ägg och strösocker poröst. Blanda ned vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Tillsätt mjölkfritt margarin och havremjölk.
Rör ned choklad och bananer.

Häll upp i muffinsformar och grädda ca 15-20 minuter i 200 grader

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *