Home » Blogg » Amerikansk gryta (mjölkfri)

Amerikansk gryta (mjölkfri)

4 portioner

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud, ca 500 g
  • 3 stjälkar selleri
  • 500 g köttfärs
  • ½ msk mjölkfritt margarin
  • 1½ tsk dragon el körvel
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 buljongtärning
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 dl vatten
  • 3 tomater
  • klippt persilja

Arbetsbeskrivning
Ansa och skölj blomkål och selleri. Skär dem i bitar. Fräs färsen i mjölkfritt margarin. Lägg över köttfärs, blomkål och selleri en gryta. Tillsätt örtkrydda, peppar och buljongtärningen. Pressa vitlöken över och häll i vattnet. Låt grytan koka 5 minuter. Tillsätt tomaterna och koka ytterligare 2 minuter. Klipp persilja över.

Serveras med kokt potatis eller pasta.

Liknande inlägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *